Entradas
Ceviche
- R$ 46,90
Croquete de Picanha
- Um maravilhoso croquete de picanha com massa de mandioca e molho especial.
- R$ 56,90
Filé acebolado c/ mandioca
- Maravilhoso contra filé acebolado, flambado no Whisky Jack Daniels. Acompanha mandioca.
- R$ 67,90
Fritas
- R$ 31,90
Fritas com Cheddar e Bacon
- R$ 45,90
Fritas com Queijo e Costela
- R$ 49,90
Grand Temaki
- Um gigante Temaki recheado com 300g de Salmão, cream cheese, cebolinha e temperos especiais. Servem 2 pessoas
- R$ 78,00
Isca de Mignon Gratinado com Catupiry
- R$ 59,90
Steak Tartare
- Um renomado prato francês que acompanha carne, mostarda dijon, katchup, maionese, cebola roxa, cebolinha, ovo e batata.
- R$ 69,90
Surpresa de Camarão
- R$ 69,90
Torresmo de Rolo com Geleia
- R$ 69,90
Saladas
Salada Caesar
- Mix folhas, croutons, frango crocante e molho caeser.
- R$ 36,90
Salada Porteira
- Alface americano, palmito assado, tomate cereja, batata palha, parmesão e molho da casa.
- R$ 39,90
Hambúrgueres
Big Vila
- Pão brioche, dois blend de 150g, cheddar, bacon e maionese temperada.
- R$ 43,90
Burguer Villa
- Pão brioche com carne de 150 gramas e cheddar
- R$ 29,90
Churrasco do Vila
- Pão francês, vinagrete, queijo e 150 gramas de contra filé
- R$ 35,90
Parrilla Cheddar
- Pão australiano, 150g de hambúrguer artesanal feito na parrilla, cheddar cremoso e cebola caramelizada. Acompanha fritas e refrigerante.
- R$ 42,90
Super Picanha (EM BREVE)
- Pão brioche, blend de 150g de picanha, queijo cheddar e bacon.
- R$ 46,90
Vila Texas
- Pão brioche, 150 gramas de carne, queijo cheddar, tomate e alface americano
- R$ 39,90
Guarnições
Arroz
- R$ 9,90
Arroz Biro Biro (2 pessoas)
- R$ 17,90
Batata Frita
- R$ 12,90
Batata Sauté
- R$ 13,90
Farofa
- R$ 9,90
Feijão
- R$ 9,90
Legumes Parrillada
- R$ 19,90
Purê de Batata
- R$ 16,90
Vinagrete
- R$ 9,90
Principais
Ancho Parrilla
- 200 gramas de bife ancho, batata frita, arroz, vinagrete e farofa da casa
- R$ 67,90
Entrecôte ao molho mostarda
- Delicioso entrecotê, coberto de molho mostarda, acompanhado de batatas fritas.
- R$ 57,90
Fettuccine à moda Provençal
- Fettuccine marinado no azeite, alho, tomate cereja e manjericão. Finalizado com nozes e parmesão. Acompanha Bife Chorizo.
- R$ 68,90
Mousselini de Salmão
- Delicioso purê de batata mousselini, acompanhado de um corte de salmão.
- R$ 64,90
Parmegiana de Frango Gratinada
- Deliciosa parmegiana de frango com catupiry. Acompanha arroz e fritas.
- R$ 59,90
Picanha ao Alho
- 200 gramas de picanha feita ao alho, com arroz, batata frita, farofa e vinagrete.
- R$ 69,90
Potato c/ Bife Ancho
- Maravilhoso potato recheado com mussarela, calabresa, catupíry e parmesão.
- R$ 57,90
Prime-Rib c/ Batata Rústica
- Especial carne nobre, que acompanha chimichurri, molho de alho e batatas. A carne só é servida mal passada.
- R$ 99,90
Risoto de Alho Poró
- Acompanhado de um maravilhoso carte de salmão
- R$ 69,90
Risoto de Camarão
- R$ 73,90
Risoto de Rúcula e Tomate c/ Bife Ancho
- R$ 69,90
Risoto Funghi
- Acompanhado de um maravilhoso carte de mignon
- R$ 69,90
Risoto Quatro Queijos
- Acompanha um corte de mignon.
- R$ 69,90
Spaghetti Alla Carbonara
- Um tradicional carbonara, que leva pancetta, queijo, gemas de ovo e pimenta.
- R$ 52,90
Spaghetti ao molho alfredo c/ Bife Chorizo
- Um maravilhoso spaghetti feito ao molho branco, acompanhado de um saboroso corte de Bife Chorizo.
- R$ 69,90
Cortes
200 gramas - monte seu prato
Bife Ancho
- R$ 29,90
Bife Chorizo
- R$ 31,90
Contra Filé
- R$ 22,90
Picanha
- R$ 32,90
Salmão
- R$ 32,90
Para Compartilhar
Batata Gratinada ao Chorizo (2 Pessoas)
- Acompanha arroz e vinagrete
- R$ 134,90
Chapa Aligot (2 Pessoas)
- Picanha com aligot, acompanha arroz, batata frita, farofa e vinagrete.
- R$ 189,90
Chapa Aligot (4 Pessoas)
- Picanha com aligot, acompanha arroz, batata frita, farofa e vinagrete
- R$ 310,90
Chapa Ancho c/ Catupiry – 2 pessoas (EM BREVE)
- Deliciosa chapa de bife ancho c/ catupiry, que acompanha arroz, feijão, farofa e vinagrete.
- R$ 179,90
Chapa Ancho c/ Catupiry – 4 pessoas (EM BREVE)
- Deliciosa chapa de bife ancho c/ catupiry, que acompanha arroz, feijão, farofa e vinagrete.
- R$ 299,90
Chapa Picanha (2 Pessoas)
- Acompanha arroz, farofa, vinagrete e batata frita
- R$ 179,90
Chapa Picanha (4 Pessoas)
- Acompanha arroz, farofa, vinagrete e batata frita
- R$ 295,90
Cupim na Telha (2 Pessoas) INDISPONÍVEL
- Acompanha queijo, arroz e legumes na parrilla batata sauté
- R$ 149,90
Cupim na Telha (4 Pessoas) INDISPONÍVEL
- Acompanha queijo, arroz e legumes na parrilla batata sauté
- R$ 279,90
Isca de Mignon Gratinada c/ Catupiry – 2 pessoas EM BREVE
- Acompanha arroz e batata frita.
- R$ 162,90
Isca de Mignon Gratinada c/ Catupiry – 4 pessoas EM BREVE
- Acompanha arroz e batata frita.
- R$ 227,90
Parmegiana de Carne com Catupiry (2 Pessoas)
- Acompanhada de arroz e fritas
- R$ 110,90
Parmegiana de Frango – 2 pessoas – EM BREVE
- R$ 105,90
Sobremesas
Churros de Doce de Leite com Sorvete
- R$ 24,90
Everest
- O Everest possui uma base de brownie de doce de leite, doce de leite cozido, sorvete de creme, chantily, nozes pecans e crumble de maçã.
- R$ 47,90
Grand Gateau
- Um saboroso Grand Gateau que lhe permite uma experiência única.
- R$ 44,90
Panqueca com Nutella e Morango
- R$ 29,90
Petit Gateau
- R$ 29,90
Taça de Sorvete com Calda Quente
- R$ 19,90
Bebidas
Opções sem álcool
Água
- R$ 5,90
Água com Gás
- R$ 5,90
Gelo de Coco
- R$ 5,90
H2O
- R$ 9,90
Limonada Suiça
- R$ 29,90
Red Bull
- R$ 19,90
Refrigerante
- R$ 7,90
Suco Alternativo
- Morango, melancia, laranja com morango e dois sabores.
- R$ 16,90
Suco de Lata
- R$ 6,90
Suco Natural
- Limão, laranja e maracujá
- R$ 14,90
Cervejas
Budweiser
- R$ 11,90
Chopp 350ML
- R$ 12,90
CHOPP 600ML
- R$ R$ 19,90
Chopp de Vinho 350ML
- R$ 12,90
Colorado
- R$ 14,90
Corona
- R$ 12,90
Heineken
- R$ 13,90
Patagonia
- R$ 14,90
Caipirinhas & Batidas
Batida de Coco
- R$ 29,90
Batida de Morango
- R$ 29,90
Caipirinha Cachaça
- Morango, limão e maracujá
- R$ 24,90
Caipirinha Jack Daniel’s
- R$ 34,90
Caipirinha Saquê
- Morango, limão e maracujá.
- R$ 26,90
Caipirinha Tradicional
- Morango, limão e maracujá
- R$ 26,90
Drinks Autorais
Gin 43
- Gin, suco de abacaxi, licor 43, limão siciliano, finalizado com espuma
- R$ 48,90
Gin Melancia
- Gin, melancia, red bull de melancia.
- R$ 44,90
Pink Gin
- Gin, limão, morango, saint pierre pink, espuma de hibisco
- R$ 44,90
Vila Cabernet
- Drfink desenvolvido com a uva do vinho Cabernet. Compõe morango, cobertura de chocolate, mousse de maracujá e espuma de limão siliciano.
- R$ 44,90
Drinks Tradicionais
Aperol Spritz
- Aperol, espumante e água com gás
- R$ 37,90
Carajilo
- Licor 43, café expresso
- R$ 48,90
Mojito
- Run, hortelã, xarope de menta, limão e xarope de açucar
- R$ 27,90
Moscow Mule
- Vodka, xaropes de gengibre e açucar, água tônica, finalizado com espuma
- R$ 38,90
Negroni
- Gin, vermouth, campari
- R$ 36,90
Piña Colada
- R$ 36,90
Sex on the Beach
- Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e xarope de granadine
- R$ 27,90
Gin's Doses
Gin Frutas Vermelhas
- Gin, frutas vermelhas, xarope, red bull
- R$ 43,90
Gin Maçã Verde
- R$ 42,90
Gin Tônica
- Gin, limão siciliano, tônica
- R$ 34,90
Gin Tropical
- Gin, suco de laranja, red bull tropical
- R$ 39,90
Destilados Doses
Absolut
- R$ 24,90
Black Label
- R$ 29,90
Bombay
- R$ 24,90
Gold Label
- R$ 40,00
Jack Daniel’s
- R$ 27,90
Licor 43
- R$ 23,90
Red Label
- R$ 24,90
Combos
4 gelos e 4 red bull
Absolut
- Acompanha 4 gelos e 4 red bull
- R$ 290
Black Label
- Acompanha 4 gelos e 4 red bull
- R$ 440
Buchanans
- Acompanha 4 gelos e 4 red bull
- R$ 470
Ciroc
- Acompanha 4 gelos e 4 red bull
- R$ 480
Gin Beefeater Pink
- Acompanha frutas e 4 red bull
- R$ 360
Gin Bombay
- Acompanha frutas e 4 red bull
- R$ 320
Gin Tanqueray
- Acompanha frutas e 4 red bull
- R$ 340
Gin Tanqueray Royale
- Acompanha frutas e red bull
- R$ 360
Gold Label
- Acompanha 4 gelos e 4 red bull
- R$ 520
Grey Goose
- Acompanha 4 gelos e 4 red bull
- R$ 390
Jack Daniel’s
- Acompanha 4 gelos e 4 red bull
- R$ 410
Red Label
- Acompanha 4 gelos e 4 red bull
- R$ 320
Garrafas
Espumante Chandon Passion On Ice
- R$ 160
Licor 43
- R$ 260
Rose Piscine
- R$ 170
Vinhos
garrafas tradicionais
Cabernet
- Conferir disponibilidade e característica do vinho: suave, seco, meio seco.
- R$ 63
Casal Garcia
- Conferir disponibilidade e característica do vinho: suave, seco, meio seco.
- R$ 98
Malbec
- Conferir disponibilidade e característica do vinho: suave, seco, meio seco.
- R$ 62
Merlot
- Conferir disponibilidade e característica do vinho: suave, seco, meio seco.
- R$ 55
Tabacaria
Aluguel Narguile
- R$ 35
Troca Rosh
- R$ 25